Ganze Gans Menü mit Beilagen für 4 Personen

Saftig gebraten.
Kräftiger Winterrotkohl mit Birne & einem Hauch Zimt
Hausgemachte Kartoffelknödel
1 x Glas Apfel-Kräuterfüllung
1 x Preiselbeeren-Jus
1 x Glas Gänseschmalz fürs neue Jahr

Gewicht ca. 7450 Gramm (20,13 €/kg) Lieferung in einer Box, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ganze Gans Menü mit Beilagen für 4 Personen enthält folgende Zusatzstoffe bzw. Allergene:

  • 1: Gluten haltige Getreide
  • 3: Eier
  • 8: Schalenfrüchte /Nüsse
  • Freiland Gans: Frischgewicht 1x ganze Gans ca. 4800 Gramm/1x halbe Gans ca. 2400 Gramm, Schönmoorer Gans, Meersalz, Pfeffer, Majoran, Beifuß, Toastbrot, Zwiebeln, Maronen
  • Füllung: Ein Glas mit 200 ml, Maronen, Apfel, Toast, Majoran, Beifuß
  • Gänsesoße: 500 Ml. die ganze 250 Ml. die halbe, Gänsefond, Preiselbeeren, Meersalz, Pfeffer, Speisestärke, Majoran
  • Klöße: ca 800 Gramm 8 Stück(ganze Gans) und ca. 400 Gramm 4 Stück(halbe Gans bzw. ganze Ente), Bio Kartoffeln, Meersalz, Muskat, Ei, Kartoffelstärke
  • Preiselbeeren: Ein Glas mit 150 ml, Preiselbeeren, Rosmarin, Zucker
  • Rotkohl: 1000 Gramm (ganze Gans) und 500 Gramm (halbe Gans bzw. ganze Ente), Bio Rotkohl, Meersalz, Pfeffer, Wacholder, Zwiebeln, Zucker, Äpfel aus dem alten Land, Caneel, Nelke, Balsamicoessig

Weitere Informationen zu Inhaltsstoffen, Nährwertangaben, Produkteigenschaften und Hinweise finden Sie in der folgenden PDF Datei:

pdf Ganze Gans Menü mit Beilagen für 4 Personen

Ganze Gans Menü mit Beilagen für 4 Personen kannst du bei Gourmethelden GmbH & Co. KG in Hamburg zu folgenden Zeiten bestellen:

Mo, Di, Mi, Do, Fr: 11:00 - 22:30 Uhr
Sa, So, Feiertags: 11:30 - 22:30 Uhr

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Gourmethelden GmbH & Co. KG

Langbehnstraße 8
22761 Hamburg